Proteinler nedir?

Bu olarak bilinen protein hücre işlevi ve yapısı için kritik Seo uzmanı olan hücreler, en bol organik makromoleküller .

Proteinler, peptit ligasyonları ile birbirine bağlanan amino asitler tarafından oluşturulur . Bir peptit ligasyonunun, bir amino asidin bir amino grubunun (-NH2) bir başka amino asidin bir karboksil grubu (-COOH) ile bağlanması olduğu dikkate değerdir. Tüm proteinler, farklı dizilerde, bir dizi 20 amino asit tarafından oluşturulur.

Proteinler karbon, hidrojen, azot, oksijen içerir ve hemen hemen hepsi kükürt içerir. Demir, çinko ve bakır gibi elementler de mevcut olabilir. Seo hizmeti Diğer taraftan, proteinler iki gruba ayrılır:

Dinamik proteinler : Bu tip proteinler, organizmanın savunulması, maddenin taşınması, reaksiyon katalizörü ve metabolizmanın kontrolü gibi işlevleri yerine getirdiği için karakterize edilir.

Yapısal proteinler : isminden de anlaşılacağı gibi, insan vücudunun hücrelerini ve dokularını yapılandırmaktan sorumludur. Örneğin: kolajen.

Yukarıdakilerin ışığında , proteinlerin işlevlerinin şu olduğu sonucuna varılabilir :

Maddelerin depolanması.

Kumaş yapımı ve onarımı.

Canlı organizmalarda kimyasal reaksiyonların katalizörleri.

Organizmanın savunması.

Metabolik süreçlerin düzenleyicileri.

Maddelerin taşınması.

Hücrelerin reseptörleri.

Hayvansal kökenli proteinler içeren gıdalar yumurta, et, balık, süt ve türevleridir. Bitkisel kökenli gıdalar durumunda diğerleri arasında buğday, fasulye, mercimek, soya fasulyesi, quinoa vardır.

Öte yandan, idrar veya kan testi ile bir kişinin sahip olduğu protein miktarını ölçebildiğiniz ve böylelikle uzman kişinin böbrek hastalığı gibi bir problemi algılayabileceği kayda değerdir.

Proteinler ilk defa 1838 yılında İsveçli kimyacı Jöns Jakob Berzelius tarafından isimlendirildi. Ancak, 1926 yılında James B. Summer tarafından, proteinlerin canlı organizmalardaki öneminin takdir edildi. Ve keşfedilen ilk protein dizisi 1958'de Frederick Sanger tarafından insülin idi.

Proteinin sentezi

Proteinin sentezi, genetik bilginin DNA'dan haberci RNA'ya (mRNA) geçişi ile başlayan ve hücrenin çekirdeğini terk ettiği ve sitoplazmanın çeviriyi yönlendirdiği bir ribozomu birleştiren bir süreçtir. Nükleotitlerde kodlanan bilgi proteinin amino asit dizisini belirler ve proteinin işlevini gösterir.

Diğer yandan, eğer protein sitoplazmada, çekirdekte mi mi, yoksa mitokondride mi yoksa, sitoplazmada sentez yapılır. Protein -insulina- salgılanan veya -APP- zar olması amaçlanmıştır, ancak, bunun sentezi sentez sırasında proteinin nüfuz eder için Endoplazmik retikulum yüzeyi üzerinde gerçekleştirilir.

Ayrıca Golgi aparatlarına bakınız . Kurumsal seo

C reaktif protein

C-reaktif protein karaciğer tarafından üretilir. Vücudun bir kısmında iltihaplanma olduğunda bu proteinin seviyesi yükselir ve bu nedenle herhangi bir anormalliği tespit etmek için tıbbi testler yapılır, çünkü pozitif bir test, aşağıdaki gibi çeşitli durumları tespit edebilir:

Kalp krizi

Romatoid artrit

Kanser.

Bağ dokusu hastalığı

İnflamatuar bağırsak hastalığı

Enfeksiyon.

Lupus.

Tüberküloz.

Toplam proteinler

Aynı zamanda serum proteinleri olarak da bilinen toplam proteinler, kanda bulunan iki proteinin bütünlüğünü ölçer: albümin ve globulin. Bunun sonucu olarak karaciğer veya böbrek problemlerinin ve beslenmenin saptanmasına izin verir.

Periferik ve integral proteinler

Periferik proteinler, kovalent olmayan bağlar yoluyla zarlara bağlanır, bu nedenle bunları yüksek tuz konsantrasyonu ile ayırmak kolaydır. Öte yandan, integral proteinler, zardan geçen ve zarın iç veya dış kısmıyla ilişkilendirilebilen, dolayısıyla amfipatik olan proteinlerdir.

Plazma proteinleri

hücre olarak adlandırılan plazma proteinleri, (hücre içinde) iç dengeyi sağlamak ve hücrelerin dışında yardımcı (hücre dışı ortamda) lipit ve protein ile oluşturulan bir yapıdır.